• Toutes nos poteries sont destinées à une utilisation au four, micro-onde et au lave-vaisselle
  • Ne jamais congeler une poterie
  • Bien faire sécher votre plat en poterie avant de le ranger dans un endroit fermé pour éviter toute moisissure


Pour la 1ère utilisation de votre terrine à Baeckeoffe ou d’un plat de grande taille, ne préchauffez pas votre four pour éviter tout choc thermique, poser votre plat dans le four froid puis allumer aux degrés souhaités pour permettre au plat de chauffer progressivement.

Pour la 1ère utilisation d’un moule a kougelhof bien beurrer le moule (beurre ou margarine) saupoudrer avec un peu de poudre d’amande ou de chapelure, y mettre la pâte à lever, respecter le temps de levage et enfourner à four chaud !!
Après la cuisson sortir le moule du four et le recouvrir d’un torchon sec pendant une demi-heure à une heure avant de démouler le gâteau.