Moule à gâteau en forme de poisson avec divers reliefs à l'intérieur du moule. 
Coloris intérieur lin , coloris extérieur blanc cassé.
Dimension : Long. 35 cm x Larg. 17 cm. Haut. 8 cm. 
Poids  0.80 kg.
Quantité de farine : 400 g. 
Entièrement fait main dans notre atelier à Soufflenheim, les couleurs peuvent varier selon les cuissons, de taille moyenne il permet la cuisson de différentes types de pâtes comme les brioches, les cakes sucrés ou salés mais également du biscuit tel que le veut la tradition à Pâques. 
Plat résistant à la cuissons au four électrique ou gaz. Déconseillé à la cuissons feu de bois et à la plaques vitrocéramique et induction.
Conseil d' utilisation : Toujours beurrer le moule au beurre et non à l'huile ou autre spray de matière grasse et saupoudrer de poudre d'amande.
Une fois le moule utilisé lavez-le à la main et laissez le bien sécher, dans un endroit sec avant de le ranger.
Recommandation : ne jamais laver ce moule au lave-vaisselle, vous aurez beaucoup de difficultés à démouler vos gâteaux par la suite.